De film (met Brad Pitt in de hoofdrol) vertelt het verhaal over de 'Basterds': een groep Joods-Amerikaanse militairen die wraak neemt op de Nazi's in Frankrijk tijdens WOII
In het eerste jaar van de Duitse bezetting van Frankrijk is Shosanna Dreyfus (Melanie Laurent) getuige van de executie van haar familie door nazi-kolonel Hans Landa (Christoph Waltz). Shosanna weet nog net te ontsnappen. Ze vlucht naar Parijs, waar ze onder een nieuwe identiteit een bioscoop overneemt en gaat runnen. Ergens anders in Europa haalt luitenant Aldo Raine (Brad Pitt) een groep Joods-Amerikaanse militairen bij elkaar met als doel het uitvoeren van snelle en schokkende vergeldingsacties. De groep van Raine, ‘de rotzakken’, zoals ze door hun vijanden genoemd worden, begint samen met de Duitse actrice en undercover agente Bridget von Hammersmark (Diane Kruger) aan een missie om de leiders van het Derde Rijk uit te schakelen. Het lot van veel mensen komt samen onder de luifel van een bioscoop waar Shosanna op het punt staat om haar eigen wraakactie uit te voeren... Quentin Tarantino heeft in Inglourious Basterds - met even dikke klodders pulp als propaganda - scandaleuze, benauwende, waargebeurde en dik aangezette verhalen uit de Tweede Wereldoorlog verwerkt.