Verfilming van de memoires van de joodse Marga Spiegel. Hierin beschrijft ze hoe moedige boeren haar man hebben verstopt en
haarzelf en haar dochtertje onder valse naam op de boerderij hebben laten wonen
Op het helpen van joden staat de doodstraf en
de Nazi's zijn bijzonder waakzaam en houden alles in de gaten… Dit is een weinig bekend hoofdstuk uit de Tweede Wereldoorlog en
is voor het eerst verfilmd.
In haar boek uit 1969 met de titel "Retter in der Nacht", beschrijft ze hoe moedige boeren in Münsterland van 1943-1945 haar man hebben verstopt en haarzelf en dochter onder een valse identiteit hebben opgenomen. De boeren accepteren hun Joodse gasten vanzelfsprekend. Dat ze daarbij helden werden komt niet in hun op. Ze zijn niet politiek gemotiveerd, maar enkel mensen die zonder lang beraadslagen andere mensen in nood helpen, enkel gedreven door hun eigen moraal. In dit geval riskeren ze hun eigen leven en hebben ze een enorme moed getoond. In Yad Vashem zijn hun namen vereeuwigd: Heinrich Aschoff, Hubert Pentrop, Bernhard Südfeld, Heinrich Silkenböhmer en Bernhard Sickmann. Met de film Unter Bauern wordt voor het eerst filmisch aandacht besteed aan deze geschiedenis. In geheel Duitsland woonden ten tijde van WOII 70 miljoen mensen, slechts enkele tientallen Joden hebben ondergedoken gezeten bij boeren.